旗帜婴幼儿奶粉蝉联世界食品品质评鉴大会——特别金奖

发布时间:2018/5/26 15:28:38  来源:旗帜

5月24日,在西班牙瓦伦西亚举办的“世界食品品质评鉴大会”颁奖典礼上,来自中国张家口的旗帜婴幼儿配方奶粉,崭获—“特别金奖”,成为继2017年获得该奖之后,继续蝉联“特别金奖”的中国奶粉品牌。

   全球食品界的“诺贝尔奖”

“世界食品品质评鉴大会”素有全球食品界“诺贝尔奖”之称,大会主席帕特里克·德勒斯表示:我们的评奖标准是基于的欧盟标准制定的,每一个产品都是根据其质量、营养、口味、实用价值等20余项专业标准来评判”。

地处河北张家口坝上草原的旗帜婴幼儿配方奶粉,凭借“种植、养殖、加工零距离一体化”的产业新模式,保留了原奶中的免疫活性物质,在原奶微生物指标上,欧盟标准小于30CFU/ml,而旗帜内控标准定为小于2CFU/ml,实际检测小于1CFU/ml;在原奶体细胞数量上,欧盟标准小于40万个/ml,而旗帜奶粉检测结果低于12 万个/ml;在代表牛奶营养价值的蛋白质检测中,欧盟和美国标准均是大于3%,而旗帜内控标准则是大于3.2%……同时,在生产工艺上,旗帜奶粉采用75度低强度杀菌工艺,使营养成分不被损害。

上市三年以来,旗帜奶粉以其卓越的产品口碑,在婴幼儿配方奶粉领域独树一帜,赢得了业内外专家的高度赞誉。2017年旗帜婴幼儿配方奶粉参加世界食品品质评鉴大会,便获得大会最高奖项—特别金奖,中老年奶粉同时崭获金奖。此次旗帜婴幼儿奶粉第二次参评,产品经过70多位全球知名专家共同评鉴,在“营养膳食和健康类产品”类目中成功胜出 ,以“配方营养方面的完备性及活性营养方面的显著性”,二度蝉联“特别金奖”。

 品质是品牌的通行证

成功的路上并不拥挤,缺乏的唯有对寂寞的忍受与信念的坚守。2008年奶粉事件之后,国内婴幼儿奶粉市场全面整顿,品质成为奶粉品牌通往市场的通行证。旗帜奶粉深谙此道,创立之初,便实施源头管控,不惜重金投入,自建大型生态化牧场,将第一生产车间前移,从奶牛养殖、挤奶到生产加工全过程,引进了世界先进的生产技术与设备,与创新化设计、精细化管理理念相结合,保障了奶源品质优质可控。

在万头牧场的管理上,旗帜奶粉选用拥有40年以上养牛技术经验的专家创新牧场管理,改造牧场设计,建设四季恒温牛舍,分群管理,食卧分离;奶牛饲喂采用TMR自动化饲喂与大数据管理,对每头奶牛进行身份识别、定期体检,确保奶牛身体健康,好牛产好奶。

在供应商的选择上,旗帜奶粉优选原辅料供应商,保证婴幼儿乳粉配料的品质卓越;在产品品质把控上,旗帜奶粉坚持实施企业自检测、国家抽检、行业检测、国际第三方检测的四重检测体系,生产加工经过393项检测工序,实现出厂产品百分百合格优质。

在产品配方上,旗帜婴幼儿奶粉经中国营养学会科学论证,坚决杜绝香精、色素、麦牙糊精、蔗糖(白砂糖)等不良添加,保证产品安全优质。

2017年124日,习总书记来到张家口旗帜工厂视察,对于企业实行“种植、养殖、加工零距离一体化”、确保质量的做法表示肯定,并提出“让祖国的下一代喝上好奶粉”的殷殷嘱托。

      荣誉代表过去,责任成就未来。站在世界大奖的领奖台,旗帜乳品将始终牢记总书记嘱托,不忘初心,再接再厉,坚守品质承诺,为实现“让祖国的下一代喝上好奶粉”,振兴民族乳业而不懈努力。

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